Cariera

Dezvoltare aptitudini de leadership » Dezvoltare aptitudini de leadership. Nu este niciodata prea devreme sa incepi sa iti dezvolti aptitudinile de leadership. Cu...

Casa ta

Decorare curte interioara » Decorare curte interioara. Atunci cand luam in considerare ideile de decorare a curtii interioare, gandeste-te la ea ca la...

Cuplu

Pregatire pentru prima intalnire » Pregatire pentru prima intalnire. Pregatirea pentru prima intalnire doar o simpla problema de igiena - desi si asta este...

Frumusete

Indepartare vergeturi » Indepartare vergeturi. Vergeturile sunt unele dintre cele mai rele lucruri care ar putea sa i se intample pielii tale....

Moda

Must-have primavara - vara 2010 » Must-have primavara - vara 2010. 1. Denim Moda anilor '80 se intoarce cu un impact mare, asa ca pregateste-te sa te mandresti cu...

Diete

Renuntare la grasimi » Renuntare la grasimi. 1. Preia controlul asupra a ceea ce vrei sa mananci. 2. Mananca mai multe fructe, legume si...

 

Categorii articole



Publicitate

Concurs

Stiri Mondene

 Actrita din Avatar a declarat ca nu poate trai fara sex Actrita din Avatar a declarat ca nu poate trai fara sex
Actrita Zoe Saldana , cea care a jucat in Avatar, a declarat ca nu poate trai fara sex. Este innebunita dupa corpul...

Eros Ramazzotti vine in Romania Eros Ramazzotti vine in Romania
Cunoscutul cantaret Eros Ramazzotti vine in Romania in aceasta vara pentru a sustine un concert la...

O noua serie din O noua serie din " Indiana Jones" este posibil sa apara
Celebrul film " Indiana Jones" va avea o continuare, dupa cum sustine actorul Harrison Ford. Se pare ca " Indiana...

Boy George se intoarce Boy George se intoarce
Nonconformistul muzician britanic Boy George se intoarce in lumea showbizz-ului avand un noi videoclip si o serie de...

mai mute Stiri Mondene

Forum

Calendar Fertilitate

Calculator IMC

Retete Culinare

Program Tv

Program TV

Retete

Luni, 1 Februarie 2010

Carbonara cu dovlecei

Carbonara cu dovlecei
Carbonara cu dovlecei
Ingrediente:
- branza rasa
- 3-4 dovlecei italieni(cei micuti si subtiri)
- 200 gr pancetta
- 50 ml smantana
- 2 galbenusuri
- ulei de masline
- piper
- basilico
-200 gr paste penne
Preparare:
Prajim pancetta in ulei foarte bine pana capata o culoare aurie si devine crocanta.
Adaugam dovlecei care ii spalam ii taiem de-a lungul in patru si dupa fiecare parte o taiem in forma de paste penne.
Lasam sa se faca bine dovlecei,iar separat amestecam galbenusurile cu branza si smantana.
Cand e gata pancetta cu dovlecei mai punem piper,busuioc; dam tigaia deoparte si lasam cateva secunde sa nu fie prea fierbinte cand adaugam compozitia din galb ,branza si smantana.
Dupa ce am amestecat bine punem si un pic de zeama de la paste sa iasa pastele cu o consistenta cremoasa.
Servim cu branza rasa.

 


Sursa: Femei-Moderne.ro

Da-i articolului Carbonara cu dovlecei o nota
Voturi pana acum: 0, Nota generala: 0.0

 

Alte articole din Retete

Bors ucrainean cu slanina

Bors ucrainean cu slanina Ingrediente:500 gr. carne, 400 gr. varza, 400 gr. cartofi, 250 gr. sfecla rosie, 2-3 rosii sau 1/2 pahar bulion de rosii, 1/2 pahar smintina, 1 buc. morcov, 1 buc. radacina patrunjel, 1 ceapa, 20 gr. slanina, 1 lingura unt prospat,...

citeste mai departe

Salata de mere si portocale

Salata de mere si portocale Ingrediente:4 mere, 4 portocale, 4 linguri cu virf de zahar pudra, 4 lingurite rom, ½ pahar vin alb dulce, citeva bucati de coaja de portocala zaharataMod de preparare:Merele se spala, se curata si se taie felioare subtiri. Portocalele se...

citeste mai departe

Biscuiti bicolori

Biscuiti bicolori 1- Amesteca drojdia cu faina. 2- Taie pastaia de vanilie, scoate-i semintele si amesteca-le cu zaharul. 3- In mijlocul gramajoarei de faina, adauga zaharul vanilat, esenta de portocale, untul faramat in bucati mici si putina sare....

citeste mai departe

Pasta de jumari cu ceapa

Pasta de jumari cu ceapa Ingrediente:500 gr. jumari, o ceapa medie, sare, piper, boia, ceapa verde pentru servitMod de preparare:Se cumpara sau se prepara din slanina 500 gr. de jumari, se dau prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa taiata foarte fin, eventual...

citeste mai departe

Friganele din supa pasata

Friganele din supa pasata Ingrediente:supa de legume pasata, 2 oua, faina, 2 linguri smintina, un virf de lingurita sare, ulei pentru prajitMod de preparare:Intr-o supa de legume pasata, se adauga oua si faina, pina se obtine un aluat potrivit de dens, 2 linguri de...

citeste mai departe

Limonada fierbinte de macese

Limonada fierbinte de macese Ingrediente:2 linguri miere, 1 lingura macese uscate si sfarimate, 5 linguri suc de portocale, 3 linguri sirop de macese, ½ litru apa (2 portii) Mod de preparare:Se oparesc macesele cu apa clocotita, se acopera vasul si se lasa 10 minute sa...

citeste mai departe

Orez á la Malta

Orez á la Malta Ingrediente:pentru 6 persoane: 2 dl orez ( 1 dl orez = 75 g), Mod de preparare:Se fierbe orezul cu apa si sare 10 min. Se adauga laptele, coaja de scortisoara si se fierbe incet, cu capacul deasupra 30 min. Se raceste si se adauga zaharul....

citeste mai departe