Sanatate

Efecte adverse supradoze ulei de peste » Efecte adverse supradoze ulei de peste. Uleiul de peste este cunoscut ca fiind foarte benefic pentru multe probleme medicale si pentru...

Moda

Comparare diamante » Comparare diamante. Diamantele se regasesc de cele mai multe ori in inele de logodna si in bijuterii fine. In anii...

Sunt mamica

Super alimente pentru bebelusi » Super alimente pentru bebelusi. O nutritie buna este esentiala care conduce la o viata sanatoasa si este important sa incepem sa...

Frumusete

Iritare dupa epilat » Iritare dupa epilat. De multe ori, dupa o epilare, observi ca ai o anumita roseata pe piele. Acesta este rezultatul...

Diete

Program reducere colesterol » Program reducere colesterol. In timp ce colesterolul ridicat poate fi prevenit, nu este neaparat o boala permanenta....

Cuplu

Relatie plictisitoare » Relatie plictisitoare. Majoritatea relatiilor trec printr-o faza in care unul sau ambii parteneri simt ca relatia lor...

 

Categorii articole



Publicitate

Concurs

Stiri Mondene

O posibila sarcina pentru Andra O posibila sarcina pentru Andra
In urma cu doar cateva luni, Andra declara in emisiunea Happy Hour ca visul sau este sa ramana insarcinata si sa vina pe "...

Actrita Gabriela Spanic a fost otravita de asistenta ei Actrita Gabriela Spanic a fost otravita de asistenta ei
Celebra actrita de telenovele, Gabriela Spanic, mama si fiul acesteia in varsta de 2 ani, impreuna cu bona au fost...

Michael Douglas, diagnosticat cu cancer Michael Douglas, diagnosticat cu cancer
Actorul american Michael Douglas in varsta de 65 de ani a fost diagnosticat cu cancer la gat, insa doctorii par sa fie...

Paris Hilton data in judecata Paris Hilton data in judecata
Paris Hilton a fost data in judecata de o companie specializata in fabricarea extensiilor de par. Paris a fost platita...

mai mute Stiri Mondene

Forum

Forum: discuta acum cu oricine despre orice

Calendar Fertilitate

Afla acum care sunt zilele tale fertile

Calculator IMC

Indice de Masa Corporala - Ai greutatea ideala ?

Retete Culinare

Ce ai mai gatit bun in ultimul timp ?

Retete

Marti, 2 Februarie 2010

Ciocolata gustoasa

Ciocolata gustoasa Ingrediente:
150 ml apa
400 gr zahar
100 gr unt topit si racit
250 gr lapte praf (neindulcit)
50 gr cacao
1 esenta vanilei (sau 1 esenta rom)
alune de padure (sau alune, nuci putin prajite, migdale, stafide etc)
Mod de preparare:
1. Laptele praf il amestecam cu cacaoa si eventula il puteti cerne ca sa fie mai fin.
2. Punem apa la fiert cu zaharul. Amestecam pana se dizolva zaharul. Cand incepe sa fiarba siropul va face o spuma alba. Din acest moment in functie de cat fierbeti siropul asa va iesi ciocolata. Daca o vreti mai moale si "cauciucoasa" faceti un sirop subtirel. Daca vreti o ciocolata faramicioasa faceti un sirop gros, ca mierea aproape. Ca sa vedeti cum e siropul luati cu o lingurita si treceti cu degetul pe spatele ei. Veti simti cat de lipicios e si care e consistenta.
3. Cand siropul e gata, stingem focul si adaugam laptele praf in cateva transe, pana se omogenizeaza bine. Adaugam untul si esenta si amestecam bine.
4. Punem repede compozitia intr-o tava unsa cu unt si o nivelam cu dosul unei linguri pe care o inmuiem frecvent in apa rece, apoi presaram deasupra alunele. Sa le apasati sa intre bine in ciocolata.
5. Dupa ce s-a racit dati la frigider pana se intareste. Daca ati facut siropul subtire va trebui sa o lasati peste noapte sa se intareasca, daca insa ati facut siropul gros va dura doar 2-3 ore pana sa o puteti taia.

 


Sursa: Femei-Moderne.ro

Da-i articolului Ciocolata gustoasa o nota
Voturi pana acum: 1, Nota generala: 9.9

 

Alte articole din Retete

Saramura de macrou

Saramura de macrou Ingrediente:macrou, rosii, usturoi, ardei gras, verdeataMod de preparare:Se curata macroul si se taie pe sira spinarii. Se pune intr-un vas cu sare si se lasa putin. Intre timp se pune cam 1 litru de apa la fiert cu o lingurita de sare si se...

citeste mai departe

Prajitura cu nes

Prajitura cu nes MOD DE PREPARARE: Pentru blat, se separa albusurile si se bat spuma, apoi se adauga zaharul, lingura dupa lingura. Se pun galbenusurile, praful de copt, faina, cacaoa si otetul, se amesteca bine, dupa care se coace blatul intr-o tava...

citeste mai departe

Sandvisuri cu icre negre

Sandvisuri cu icre negre Ingrediente:bagheta, unt, icre negreMod de preparare:Se ung felioare de paine cu unt, iar pe deasupra se asterne un strat (mai gros sau mai subtire) de icre negre moi, adica proaspete. Mod de servire Pe marginea farfuriei se asaza felii de...

citeste mai departe

Inghetata Zica

Inghetata Zica Ingrediente:1/2 l lapte,Mod de preparare:Se fierbe laptele cu vanilie. Pe aburi se pregateste crema: 3 galbenusuri se amestca bine cu 6 linguri de zahar, cind zaharul este bine dizolvat se adauga cele 2 linguri de faina, se amesteca bine,...

citeste mai departe

Prepelite inabusite

Prepelite inabusite Ingrediente:4 prepelite, 4 foi de vita, 4 felii de slanina, sare, o lingura unt, 2-3 rosii, 1 pahar vin, o foaie dafinMod de preparare:Se curata prepelitele. Se sareaza, se pune ficatul inauntru, se inveleste fiecare prepelita cu o foaie...

citeste mai departe

Bors de urzici

Bors de urzici Ingrediente:1 litru apa, ½ l bors, 1 buc. ceapa mica, 2 lingurite orez, un virf de cutit de boia, 2 linguri ulei sau unt, ½ lingurita faina, sare, 1 ou, 2 farfurii adinci de frunze de urzici, verdeataMod de preparare:Ceapa taiata marunt se...

citeste mai departe

Somon la gratar

Somon la gratar Ingrediente: -2 1/2 lingurite paprika -2 lingurite coriandru macinat -3/4 lingurita sare -4 fileuri de somon fara piele, fara oase (circa 170 g fiecare) -mango mare, curatat si taiat in bucati de 1 cm (circa 1 1/2 cani) avocado,...

citeste mai departe