Cuplu

Depresie din cauza singuratatii » Depresie din cauza singuratatii. Depresia este o problema medicala care afecteaza mintea si corpul. Statul marital poate sa...

Frumusete

Must tips pentru frumusetea ta » Must tips pentru frumusetea ta. Seruri sau creme? Masti sau exfoliante? Sau toate? Cine poate sa dea vina pe o persoana pentru...

Moda

Curatare bijuterii aur si argint » Curatare bijuterii aur si argint. Probabil ca vi se intampla si voua de multe ori sa uitati sa va curatati bijuteriile, si, mai mult...

Diete

Pilates pentru incepatori » Pilates pentru incepatori. Esti pregatita sa inveti Pilates? Ei bine, poate ca ar trebui mai intai sa afli ce inseamna...

Sunt mamica

Protejare copil pe timp de vara » Protejare copil pe timp de vara. Vara ofera multe oportunitati atat pentru tine, cat si pentru copilul tau, dar seteaza de...

Cariera

Pornire afacere in recesiune » Pornire afacere in recesiune. Cu toate ca suna ciudat, recesiunea poate sa fie cel mai bun moment pentru a incepe o noua...

 

Categorii articole



Publicitate

Concurs

Stiri Mondene

Nunta fiicei lui Bill Clinton va costa 2 milioane de dolari Nunta fiicei lui Bill Clinton va costa 2 milioane de dolari
Chelsea Clinton, fiica fostului presedinte american Bill Clinton, se marita cu iubitul sau din adolescenta. Presa...

Jennifer Aniston a pozat topless Jennifer Aniston a pozat topless
Jennifer Aniston a abordat din nou o imagine de femeie sexy, pozand topless pentru campania propriului sau...

Madalina Manole s-a sinucis Madalina Manole s-a sinucis
Artista Madalina Manole a fost gasita moarta in aceasta dimineata in holul casei sale, de catre sotul sau, Mircea...

Jennifer Lopez risca sa fie data in judecata Jennifer Lopez risca sa fie data in judecata
Jennifer Lopez poate sa fie data in judecata pentru o despagubire de 40 de milioane de dolari de conducerea unui hotel de...

mai mute Stiri Mondene

Forum

Forum: discuta acum cu oricine despre orice

Calendar Fertilitate

Afla acum care sunt zilele tale fertile

Calculator IMC

Indice de Masa Corporala - Ai greutatea ideala ?

Retete Culinare

Ce ai mai gatit bun in ultimul timp ?

Retete

Joi, 15 Ianuarie 2009

Gogosi cu dulceata (Crafle)

Gogosi cu dulceata (Crafle) Ingrediente:500 g faina, 50 g zahar, 50 g unt, 2 oua intregi (sau 4 galbenusuri), 30 g drojdie, apox. o cana lapte (cat cere faina), 1/2 lingurita sare, vanilie, coaja de lamaie si portocalaMod de preparare:Se inmoaie drojdia cu putin lapte cald, se presara faina deasupra si se lasa la cald sa dospeasca. Separat, in vasul in care se framanta aluatul, se bat ouale (sau galbenusurile) cu sarea si apoi cu zaharul.Se pune plamadeala, se omogenizeaza si se adauga, alternativ, lapte si faina. Coca trebuie sa fie moale, insa bine framantata (lapte se pune cat cere faina). Cand se desprinde aluatul de pe mana, se adauga untul topit caldut, framantand in continuare. Se lasa sa cresca pana isi dubleaza volumul.Dupa ce a crescut, se framanta din nou - ca sa dea inapoi - si se imparte in doua. Se intinde o foaie de 1/2 cm. Pe jumatate de foaie se fac ronduri (cu o forma sau un pahar mare) FARA sa se taie aluatul. Se pune in mijloc umplutura (ciocolata de menaj, dulceata sau gem).Din cealalta jumatate de foaie se taie rondele care se aseaza peste cele dintai si se apasa imprejur cu degetul sa se lipeasca (sa nu aiba faina intre ele). Se taie din nou cu aceeasi forma, patrunzand complet aluatul. Se lasa sa mai cresca aproximativ 1/2h. Se pun la copt intr-o cratita cu ulei incins. Focul nu trebuie sa fie prea tare pentru a nu se arde uleiul. Mod de servire Se trec gogosile prin zahar pudra sau zahar vanilat, iar apoi prin scortisoara Mod de servire:  

 


Sursa: femei-moderne.ro

Da-i articolului Gogosi cu dulceata (Crafle) o nota
Voturi pana acum: 0, Nota generala: 0.0

 

Alte articole din Retete

Inghetata din cirese amare

Inghetata din cirese amare Ingrediente:½ l zeama de cirese, 500 ml de apa, 500 g de zaharMod de preparare:Se aleg cirese amare, de buna calitate, care se pot curata usor de simburi. Se paseaza prin sita sau mixer si sucul obtinut se pune intr-un vas de sticla. Intre...

citeste mai departe

Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci Ingrediente: ½ kg ciuperci, 2 cepe, ulei, boia, ½ lingurita faina, sare Mod de preparare:Ciupercile curatate se taie bucati, se sareaza, se inabusa cu ceapa calita in ulei. Se presara un virf de cutit de boia si se lasa sa fiarba in zeama lor....

citeste mai departe

Salata de spanac cu brinza

Salata de spanac cu brinza Ingrediente:600 gr spanac, 3 castraveciori, 7-8 ridichi de luna, 1 ceapa potrivita, 1 ardei gras, 1 ceasca sos de smintina, 200 gr brinza, patrunjel verde Mod de preparare:Spanacul se spala bine si se taie fisii, castraveciorii si...

citeste mai departe

Somon la cuptor cu sos de portocale

Somon la cuptor cu sos de portocale Ingrediente:4 buc file de somon, sare, piper, 3 lingurite condiment amestecat (chimen, rozmarin, cimbru), ulei de masline; pentru sos: o ceapa verde taiata marunt, o portocala taiata bucatele, 10 masline verzi tocate, o lingurita suc...

citeste mai departe

Salata de pui

Salata de pui Ingrediente:un piept de pui, 2-3 morcovi, o telina mica, o salata verde, o legatura ceapa verde, masline, ulei, otet, sare, piperMod de preparare:Pieptul se taie cubulete (e Mod de servire:  

citeste mai departe

Strudel

Strudel Cantitati pentru aluatul 1: -200g de faina; - 200g de unt. Mod de preparare: Se amesteca faina cu untul, se framanta bine si da deoparte. Cantitati pentru aluatul 2: - 200g de faina; - 1 ou; - 3-4 linguri de smantana; -...

citeste mai departe

Dulceata de gutui bucati

Dulceata de gutui bucati Ingrediente:1 kg zahar, 1 kg gutui taiate bucati, cintarite dupa ce au fost fierte, 3 linguri zeama de lamiie, ½ baton vanilie, 3 pahare apa Mod de preparare:Se aleg gutui mari, altoite, se spala, se curata de coaja, se taie bucati de forme si...

citeste mai departe