Diete

Pilates pentru incepatori » Pilates pentru incepatori. Esti pregatita sa inveti Pilates? Ei bine, poate ca ar trebui mai intai sa afli ce inseamna...

Casa ta

Bambus norocos » Bambus norocos. Nu trebuie sa cauti foarte mult pentru a gasi un bambus norocos in zilele noastre. Aceste plante...

Sunt mamica

Protejare copil pe timp de vara » Protejare copil pe timp de vara. Vara ofera multe oportunitati atat pentru tine, cat si pentru copilul tau, dar seteaza de...

Sanatate

Program de reabilitare » Program de reabilitare. In ziua de azi exista foarte multe optiuni in ceea ce priveste programele de reabilitare....

Frumusete

Must tips pentru frumusetea ta » Must tips pentru frumusetea ta. Seruri sau creme? Masti sau exfoliante? Sau toate? Cine poate sa dea vina pe o persoana pentru...

Cariera

Pornire afacere in recesiune » Pornire afacere in recesiune. Cu toate ca suna ciudat, recesiunea poate sa fie cel mai bun moment pentru a incepe o noua...

 

Categorii articole



Publicitate

Concurs

Stiri Mondene

Nunta fiicei lui Bill Clinton va costa 2 milioane de dolari Nunta fiicei lui Bill Clinton va costa 2 milioane de dolari
Chelsea Clinton, fiica fostului presedinte american Bill Clinton, se marita cu iubitul sau din adolescenta. Presa...

Jennifer Aniston a pozat topless Jennifer Aniston a pozat topless
Jennifer Aniston a abordat din nou o imagine de femeie sexy, pozand topless pentru campania propriului sau...

Madalina Manole s-a sinucis Madalina Manole s-a sinucis
Artista Madalina Manole a fost gasita moarta in aceasta dimineata in holul casei sale, de catre sotul sau, Mircea...

Jennifer Lopez risca sa fie data in judecata Jennifer Lopez risca sa fie data in judecata
Jennifer Lopez poate sa fie data in judecata pentru o despagubire de 40 de milioane de dolari de conducerea unui hotel de...

mai mute Stiri Mondene

Forum

Forum: discuta acum cu oricine despre orice

Calendar Fertilitate

Afla acum care sunt zilele tale fertile

Calculator IMC

Indice de Masa Corporala - Ai greutatea ideala ?

Retete Culinare

Ce ai mai gatit bun in ultimul timp ?

Retete

Luni, 14 Decembrie 2009

Prajitura cu glazura de albusuri

Prajitura cu glazura de albusuri Cantitati pentru blat:
- 6 oua;
- 150g de zahar;
- 3 linguri de cacao;
- 1 praf de copt;
- 2 linguri de otet;
- 1 zahar vanilat:
- 70g de faina.
Mod de preparare:
Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se albesc, se adauga vanilia si cacaua, apoi albusurile batute spuma si praful de copt stins cu otet. Se toarna compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptor la foc potrivit.
Cantitati pentru crema:
- 4 galbenusuri;
- 100g de zahar;
- 2-3 plicuri de zahar vanilat;
- 2 linguri de faina;
- 200ml de lapte;
- 250g de unt sau margarina.
Mod de preparare:
Se amesteca galbenusurile cu zaharul, faina si vanilia si se fierbe compozitia pe foc mic, pana se ingroasa. Cand s-a racit, se adauga untul frecat spuma. Se intinde crema peste blat si se pregateste glazura.
Cantitati pentru glazura:
- 4 albusuri;
- 150g de zahar;
- 1 ciocolata mica fara crema.
Mod de preparare:
Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se bate spuma pe baie de aburi. Cand compozitia devine lucioasa, se intinde peste crema si se rade ciocolata deasupra.

 


Sursa: Femei-Moderne.ro

Da-i articolului Prajitura cu glazura de albusuri o nota
Voturi pana acum: 8, Nota generala: 5.7

 

Alte articole din Retete

Sufleu dulce de cartofi

Sufleu dulce de cartofi Ingrediente:4 cartofi, 2-3 linguri unt, 2 galbenusuri, sare, 100 g zahar pudra, coaja de lamiie, putin pesmet, ½ pahar smintina groasa Mod de preparare:Se rad cartofii cruzi prin razatoare, se scurg de zeama, se amesteca cu untul topit...

citeste mai departe

Lasagna la cuptor

Lasagna la cuptor Daca va place mancarea italieneasca si doriti sa incercati o reteta clasica in propria bucatarie, va propunem una dintre cele mai delicioase retete italienesti: lasagna la cuptor. Exista mai multe variante ale celebrei retete de...

citeste mai departe

Salata racoritoare de vara

Salata racoritoare de vara Ingrediente:Pentru sos: 1 cutie iaurt (200 gr.), 1 lingurita (rasa) mustar, 1 lingura ulei, sare, piper, un ardei iute(optional). Pentru compozitie: 2 buc. rosii (mai mari),1/2 buc. castravete(de sera), 1 buc. ardei gras, 1 buc. ceapa...

citeste mai departe

Toba de porc

Toba de porc Ingrediente:carne de proc: picioarele, urechile, sorici, ficatul, limba, carne macra de la git, limba, muschiulet; sare, piper, Mod de preparare:Se spala si se pirlesc bine picioarele si urechile. Se rade soriciul cu cutitul, se spala...

citeste mai departe

Muraturi asortate

Muraturi asortate Ingrediente: Diverse legume.Mod de preparare: Amestecul de legume se poate alcatui dupa plac; de obicei se face din castraveti, patlagele necoapte, ardei grasi lungi si pepeni mici verzi. Daca se adauga pastai de fasole, acestea...

citeste mai departe

Cocteil de kiwi

Cocteil de kiwi Ingrediente: 1/2 lamaie nestoarsa, 4 cl lichior de kiwi, 4 felii de kiwi, curatate, vin spumosMod de preparare:Coaja de la o lamaie se toarna in forma de spirala. Zeama de la o jumatate de lamaie se toarna intr-un pahar inalt impreuna cu...

citeste mai departe

Sarlota cu piersici si menta

Sarlota cu piersici si menta Foile de gelatina se pun la inmuiat in apa rece. Se fierbe laptele cu jumatate din zahar. In acest timp,se amesteca galbenusurile cu restul de zahar, pana cand amestecul devine spuma. In acest amestec se toarna laptele fiert, amestecand....

citeste mai departe