Sanatate

Efecte adverse supradoze ulei de peste » Efecte adverse supradoze ulei de peste. Uleiul de peste este cunoscut ca fiind foarte benefic pentru multe probleme medicale si pentru...

Diete

Program reducere colesterol » Program reducere colesterol. In timp ce colesterolul ridicat poate fi prevenit, nu este neaparat o boala permanenta....

Casa ta

Decoratiuni formale gradina » Decoratiuni formale gradina. Gradina este o parte importanta a unei case. Indiferent daca vorbim despre o curte mare sau de...

Cariera

Rezolvare conflicte » Rezolvare conflicte . Toate treburile de la locul de munca pot fi stresante pentru toate persoanele implicate....

Frumusete

Iritare dupa epilat » Iritare dupa epilat. De multe ori, dupa o epilare, observi ca ai o anumita roseata pe piele. Acesta este rezultatul...

Sunt mamica

Super alimente pentru bebelusi » Super alimente pentru bebelusi. O nutritie buna este esentiala care conduce la o viata sanatoasa si este important sa incepem sa...

 

Categorii articole



Publicitate

Concurs

Stiri Mondene

O posibila sarcina pentru Andra O posibila sarcina pentru Andra
In urma cu doar cateva luni, Andra declara in emisiunea Happy Hour ca visul sau este sa ramana insarcinata si sa vina pe "...

Actrita Gabriela Spanic a fost otravita de asistenta ei Actrita Gabriela Spanic a fost otravita de asistenta ei
Celebra actrita de telenovele, Gabriela Spanic, mama si fiul acesteia in varsta de 2 ani, impreuna cu bona au fost...

Michael Douglas, diagnosticat cu cancer Michael Douglas, diagnosticat cu cancer
Actorul american Michael Douglas in varsta de 65 de ani a fost diagnosticat cu cancer la gat, insa doctorii par sa fie...

Paris Hilton data in judecata Paris Hilton data in judecata
Paris Hilton a fost data in judecata de o companie specializata in fabricarea extensiilor de par. Paris a fost platita...

mai mute Stiri Mondene

Forum

Forum: discuta acum cu oricine despre orice

Calendar Fertilitate

Afla acum care sunt zilele tale fertile

Calculator IMC

Indice de Masa Corporala - Ai greutatea ideala ?

Retete Culinare

Ce ai mai gatit bun in ultimul timp ?

Retete

Vineri, 5 Februarie 2010

Pui umplut

Pui umplut Ingrediente:
1 pui, 150 gr carne tocata, 100 gr ciuperci taiate, morcov, mazare, praz, 1 ou, sare, piper, boia de ardei dulce, 1 legatura patrunjel verde, 2 felii costita slaba, 150 ml vin alb
Mod de preparare:
Puiul se dezoseaza cu ajutorul unui cutit mic cu varful ascutit, incepand de la sira spinarii si urmarind oasele, pana se ajunge la piept; se scoate cosul pieptului apoi se trece la scoaterea oaselor de la pulpe. Dupa dezosare se adauga umplutura formata din carnea tocata, ciuperci, morcov taiat cuburi, mazarea, prazul taiat marunt, oul, patrunjelul taiat fin, condimentele. Peste, se adauga feliile de costita. Se pliaza puiul, apoi se coase cu un ac si ata subtire pe sira spinarii. Se unge cu ulei si se introduce la cuptor timp de 30-40 minute la un foc potrivit. Se stropeste din cand in cand cu apa. Se adauga vinul cu 5 minute inainte de a fi scos din cuptor.

 


Sursa: Femei-Moderne.ro

Da-i articolului Pui umplut o nota
Voturi pana acum: 30, Nota generala: 7.7

 

Alte articole din Retete

Aluat fraged

Aluat fraged Ingrediente:Aluat: 420 g.faina, 2 galbenuse, o lingura si jumatate rom, o lingura si jumatate smintina, apa minerala la temperatura camerei; 280 g. osinza, 3 linguri faina, sucul de la o lamiieMod de preparare:Se face un aluat din...

citeste mai departe

Sos de mustar

Sos de mustar Ingrediente: 25 g faina, 2-3 linguri untdelemn sau 30 g unt sau alta grasime, 50-100 ml smintina, o lingurita cu virf de ceapa rasa fin, 2-3 lingurite cu virf de mustar, 1/2 l supa de zarzavat sau apa, sare.Mod de preparare:Ceapa taiata...

citeste mai departe

Mojito

Mojito Ingrediente:frunze de menta, o lingura de zahar, 50 ml rom alb, sucul de la o jumatate de lamiie, apa mineralaMod de preparare:Frunzele de menta se freaca bine cu zaharul intr-un pahar inalt. Se stoarce lamiia peste menta si se adauga rom si...

citeste mai departe

Desert cu ciocolata si piersici

Desert cu ciocolata si piersici Ingrediente:100 g ciocolata de menaj, 530 g crema vanilie gata preparata, 150 ml frisca, 400 g compot de piersici, 3 linguri cafe neagra tare, 16 piscoturi, 2 linguri rom, citiva biscuitiMod de preparare:Ciocolata se topeste intr-un...

citeste mai departe

Supa taraneasca cu rosii si cartofi

Supa taraneasca cu rosii si cartofi Ingrediente:3 linguri unt, 1 ½ pahar lapte, 600 gr. cartofi, 300 gr. rosii, 2 cepe Mod de preparare:Se prajeste ceapa taiata marunt. Cind s-a rumenit se adauga rosiile curatate si taiate marunt. Se continua prajitul, adaugindu-se 1...

citeste mai departe

Lichior de vanilie

Lichior de vanilie Ingrediente:½ kg zahar, 0,75 l apa, 1 baton vanilie, 0,5 l alcool de 90 grade, un virf cutit tanin Mod de preparare:Se lasa batonul de vanilie la macerat in alcool, timp de 14 zile. Se amesteca cu siropul facut din zahar si apa. Se filtreaza si...

citeste mai departe

Salata din carne de pasare cu coniac

Salata din carne de pasare cu coniac Ingrediente:250 gr. carne fiarta de pasare, 1 kg. cartofi fierti in coaja, 2 buc. telina, 2 oua fierte, maioneza, 50 gr. mustar, 2 buc. mere, 1 paharel coniac, sare, piper, salata verdeMod de preparare:Cartofii se taie cubulete, telina se...

citeste mai departe