Moda

Cele mai bine imbracate in 2009 » Cele mai bine imbracate in 2009. Iata alegerile celor de la revista People pentru cele mai bine imbracate femei din anul 2009....

Diete

Reducere calorii » Reducere calorii. Persoanele care sunt supraponderale au nevoie sa arda grasimile si sa ajunga la greutatea lor...

Casa ta

Decorare curte interioara » Decorare curte interioara. Atunci cand luam in considerare ideile de decorare a curtii interioare, gandeste-te la ea ca la...

Sanatate

Colesterolul si bolile de inima » Colesterolul si bolile de inima. Colesterolul este o substanta care se regaseste in toate celulele corpului nostru. Este o...

Sunt mamica

Perioada de joaca nou-nascut » Perioada de joaca nou-nascut. Atunci cand sunt mici, se stie ca micutii nu au altceva in cap decat sa se joace. Ceea ce probabil...

Cariera

Cariera de vis » Cariera de vis. Inainte sa incepem haideti sa fim de acord asupra unui lucru. Nu exista raspunsuri rapide in...

 

Categorii articole



Publicitate

Concurs

Stiri Mondene

 Actrita din Avatar a declarat ca nu poate trai fara sex Actrita din Avatar a declarat ca nu poate trai fara sex
Actrita Zoe Saldana , cea care a jucat in Avatar, a declarat ca nu poate trai fara sex. Este innebunita dupa corpul...

Eros Ramazzotti vine in Romania Eros Ramazzotti vine in Romania
Cunoscutul cantaret Eros Ramazzotti vine in Romania in aceasta vara pentru a sustine un concert la...

O noua serie din O noua serie din " Indiana Jones" este posibil sa apara
Celebrul film " Indiana Jones" va avea o continuare, dupa cum sustine actorul Harrison Ford. Se pare ca " Indiana...

Boy George se intoarce Boy George se intoarce
Nonconformistul muzician britanic Boy George se intoarce in lumea showbizz-ului avand un noi videoclip si o serie de...

mai mute Stiri Mondene

Forum

Calendar Fertilitate

Calculator IMC

Retete Culinare

Program Tv

Program TV

Retete

Vineri, 5 Februarie 2010

Pui umplut

Pui umplut Ingrediente:
1 pui, 150 gr carne tocata, 100 gr ciuperci taiate, morcov, mazare, praz, 1 ou, sare, piper, boia de ardei dulce, 1 legatura patrunjel verde, 2 felii costita slaba, 150 ml vin alb
Mod de preparare:
Puiul se dezoseaza cu ajutorul unui cutit mic cu varful ascutit, incepand de la sira spinarii si urmarind oasele, pana se ajunge la piept; se scoate cosul pieptului apoi se trece la scoaterea oaselor de la pulpe. Dupa dezosare se adauga umplutura formata din carnea tocata, ciuperci, morcov taiat cuburi, mazarea, prazul taiat marunt, oul, patrunjelul taiat fin, condimentele. Peste, se adauga feliile de costita. Se pliaza puiul, apoi se coase cu un ac si ata subtire pe sira spinarii. Se unge cu ulei si se introduce la cuptor timp de 30-40 minute la un foc potrivit. Se stropeste din cand in cand cu apa. Se adauga vinul cu 5 minute inainte de a fi scos din cuptor.

 


Sursa: Femei-Moderne.ro

Da-i articolului Pui umplut o nota
Voturi pana acum: 3, Nota generala: 6.0

 

Alte articole din Retete

Conopida cu sunca

Conopida cu sunca Ingrediente: 1 kg conopida, 250 g carne afumata fiarta, 100 g unt, 200 g faina, 200 ml smantana, 1 galbenus, 500 g cascaval ras, sare. Mod de preparare: Conopida desfacuta in buchete se fierbe in apa sarata pana cand se...

citeste mai departe

Parfait cu biscuiti

Parfait cu biscuiti Ingrediente:8 oua, 8 linguri zahar, 24 biscuiti, 50 gr. cacao, 30 gr. unt, 100 gr. frisca, 25 gr. ciocolata, 200 ml esenta de cafea vMod de preparare:Se bat albusurile spuma si se amesteca usor biscuitii rupti in patru. Zaharul se pune la...

citeste mai departe

Gogosi cu dulceata (Crafle)

Gogosi cu dulceata (Crafle) Ingrediente:500 g faina, 50 g zahar, 50 g unt, 2 oua intregi (sau 4 galbenusuri), 30 g drojdie, apox. o cana lapte (cat cere faina), 1/2 lingurita sare, vanilie, coaja de lamaie si portocalaMod de preparare:Se inmoaie drojdia cu putin lapte...

citeste mai departe

Balmus (brinza de oi si mamaliga)

Balmus (brinza de oi si mamaliga) Ingrediente:1 ½ pahar apa, 1 ½ pahar lapte, 3 linguri brinza de oi rasa, malai, sare, ¾ pahar smintina Mod de preparare:Se pune la fiert apa, laptele si sarea si se face o mamaliguta pripita. Cind este gata, se adauga brinza de oi, se amesteca...

citeste mai departe

Telina cu maioneza

Telina cu maioneza Ingrediente:1 telina mare (100 g), 2 mere ionathan, miezul de la 5 nuci, zeama de lamaie, maioneza din 2-3 oua,Mod de preparare:Telina curatata se rade prin razatoarea mica, iar merele decojite se rad cu razatoarea mare, stropindu-se cu...

citeste mai departe

Tocanita de pipote cu ciuperci

Tocanita de pipote cu ciuperci Ingrediente: - 500g pipote de pui; - 2-3 cepe; - 500g ciuperci; - 3linguri ulei; - 3-4 rosii; - un pahar smantana; - o legatura patrunjel; - o lingura de faina; - sare si piper dupa gust. Mod de preparare: Se curata...

citeste mai departe

Tort Diplomat cu fructe

Tort Diplomat cu fructe Pentru a prepara aceasta reteta delicioasa de tort diplomat cu fructe, mai intai frecam cu telul sau la robotul de bucatarie 300 g de zahar cu 3 oua intregi, peste care adaugam 250 ml lapte. Amestecam bine si dam la foc mic pe aragaz, intr-o...

citeste mai departe