Retete

Pui umplut

Ingrediente:
1 pui, 150 gr carne tocata, 100 gr ciuperci taiate, morcov, mazare, praz, 1 ou, sare, piper, boia de ardei dulce, 1 legatura patrunjel verde, 2 felii costita slaba, 150 ml vin alb
Mod de preparare:
Puiul se dezoseaza cu ajutorul unui cutit mic cu varful ascutit, incepand de la sira spinarii si urmarind oasele, pana se ajunge la piept; se scoate cosul pieptului apoi se trece la scoaterea oaselor de la pulpe. Dupa dezosare se adauga umplutura formata din carnea tocata, ciuperci, morcov taiat cuburi, mazarea, prazul taiat marunt, oul, patrunjelul taiat fin, condimentele. Peste, se adauga feliile de costita. Se pliaza puiul, apoi se coase cu un ac si ata subtire pe sira spinarii. Se unge cu ulei si se introduce la cuptor timp de 30-40 minute la un foc potrivit. Se stropeste din cand in cand cu apa. Se adauga vinul cu 5 minute inainte de a fi scos din cuptor.

 

Sursa: Femei-Moderne.ro

• Voteaza
• Trimite
• Socializeaza
• Comenteaza

 

Alte articole din Retete

Conopida cu sunca

Ingrediente: 1 kg conopida, 250 g carne afumata fiarta, 100 g unt, 200 g faina, 200 ml smantana, 1 galbenus, 500 g cascaval ras, sare. Mod de preparare: Conopida desfacuta in buchete se fierbe in apa sarata pana cand se...

citeste mai departe

Parfait cu biscuiti

Ingrediente:8 oua, 8 linguri zahar, 24 biscuiti, 50 gr. cacao, 30 gr. unt, 100 gr. frisca, 25 gr. ciocolata, 200 ml esenta de cafea vMod de preparare:Se bat albusurile spuma si se amesteca usor biscuitii rupti in patru. Zaharul se pune la...

citeste mai departe

Gogosi cu dulceata (Crafle)

Ingrediente:500 g faina, 50 g zahar, 50 g unt, 2 oua intregi (sau 4 galbenusuri), 30 g drojdie, apox. o cana lapte (cat cere faina), 1/2 lingurita sare, vanilie, coaja de lamaie si portocalaMod de preparare:Se inmoaie drojdia cu putin lapte...

citeste mai departe

Balmus (brinza de oi si mamaliga)

Ingrediente:1 ½ pahar apa, 1 ½ pahar lapte, 3 linguri brinza de oi rasa, malai, sare, ¾ pahar smintina Mod de preparare:Se pune la fiert apa, laptele si sarea si se face o mamaliguta pripita. Cind este gata, se adauga brinza de oi, se amesteca...

citeste mai departe

Telina cu maioneza

Ingrediente:1 telina mare (100 g), 2 mere ionathan, miezul de la 5 nuci, zeama de lamaie, maioneza din 2-3 oua,Mod de preparare:Telina curatata se rade prin razatoarea mica, iar merele decojite se rad cu razatoarea mare, stropindu-se cu...

citeste mai departe

Tocanita de pipote cu ciuperci

Ingrediente: - 500g pipote de pui; - 2-3 cepe; - 500g ciuperci; - 3linguri ulei; - 3-4 rosii; - un pahar smantana; - o legatura patrunjel; - o lingura de faina; - sare si piper dupa gust. Mod de preparare: Se curata...

citeste mai departe

Tort Diplomat cu fructe

Pentru a prepara aceasta reteta delicioasa de tort diplomat cu fructe, mai intai frecam cu telul sau la robotul de bucatarie 300 g de zahar cu 3 oua intregi, peste care adaugam 250 ml lapte. Amestecam bine si dam la foc mic pe aragaz, intr-o...

citeste mai departe

Newsletter

Introdu in campul alaturat e-mail-ul tau si vei primi zilnic, noutati si sfaturi utile (nu practicam spam-ul).

Concurs

Ultimul articol

Membri

: user

: parola

cont nou | am uitat parola

Cautare

Sondaj de opinie

Ati avut vreodata o relatie cu un barbat insurat?

Cele mai citite articole

» Epilare cu laser
» Punci de oua cu miere
» Un minut pentru gene infinit de lungi (video)
» Saratele cu chimen
» Secretele machiajului de la Hollywood 2 (video)
» Pastrarea siluetei pe timp de iarna
» Nu exista "Eu"in echipa
» Psihologia inversa: Parinti vs.copii
» Sufleu de brinza de vaca

Se discuta in forum

» Acai berry
» Handmade
» Ce parerea aveti de cosmeticele hemel ?
» Contraceptia - care metoda contraceptiva ti se potriveste cel mai bine?
» Extremitatile reci ale corpului
» Alopecia - caderea anormala a parului

Forum Horoscop Teste Saloane de infrumusetare Moda Diete Parteneri Contact

• Cariera
• Casa ta
• Cuplu
• Fashion
• Frumusete
• Machiaj
• Retete
• Sanatate
• Slabire
• Sunt mamica

Va recomandam : Filme Noi| Piese Auto| Cars news| Tulcea| Cadouri| Parteneri Fmo.ro

© 2007-2010 Femei-Moderne.ro | Toate drepturile rezervate. ATENTIE ! Reproducerea integrala sau partiala a textelor sau a fotografiilor din orice pagina a site-ului
este posibila numai cu acordul prealabil scris al administratorului site-ului. Pirateria intelectuala se pedepseste conform legii !